Nuestro Equipo
Expertos apasionados por la gastronomía y el emprendimiento
Nuestra Historia
Restaurante Argentina nació en 2019 cuando un grupo de profesionales del sector gastronómico y de negocios identificó la necesidad de crear una fuente confiable de información para emprendedores que deseaban ingresar al mundo de la restauración en Argentina.
Con la misión de democratizar el conocimiento y reducir la alta tasa de fracaso en nuevos restaurantes, decidimos reunir a especialistas en diferentes áreas para crear una plataforma integral que aborde todos los aspectos de la apertura y gestión de un restaurante exitoso.
Hoy, nos enorgullece haber ayudado a más de 300 emprendedores a realizar su sueño gastronómico, ofreciendo contenido de valor, asesoramiento personalizado y una comunidad de apoyo para aquellos que comparten nuestra pasión por la gastronomía argentina.
Nuestra Misión
Proporcionar a los emprendedores gastronómicos las herramientas, conocimientos y apoyo necesarios para convertir sus conceptos en restaurantes exitosos y sostenibles en el mercado argentino.
Nuestra Visión
Ser la principal plataforma de referencia para la industria gastronómica en Argentina, contribuyendo al desarrollo de un sector más profesionalizado, innovador y sostenible.
Nuestros Valores
- Excelencia profesional
- Transparencia y honestidad
- Pasión por la gastronomía
- Compromiso con el cliente
- Innovación constante
Conoce a Nuestros Expertos
Valentina Méndez
Directora Ejecutiva
Chef con 15 años de experiencia y MBA en Gestión de Empresas Gastronómicas. Ha liderado la apertura de 7 restaurantes exitosos en Argentina y es consultora internacional en conceptualización gastronómica.
Carolina Suárez
Especialista Legal
Abogada especializada en derecho comercial y regulaciones para el sector gastronómico. Experta en trámites de habilitación, permisos y constitución de sociedades para restaurantes en toda Argentina.
Martín Fernández
Consultor Financiero
Economista con especialización en finanzas para PyMEs. Experto en planificación financiera, análisis de inversión y estrategias de financiamiento para proyectos gastronómicos en contextos económicos volátiles.
Laura Gonzalez
Especialista en Marketing Gastronómico
Profesional del marketing digital con enfoque en el sector gastronómico. Experta en estrategias de posicionamiento, gestión de redes sociales y programas de fidelización para restaurantes en Argentina.
Diego Ramírez
Consultor de Operaciones
Chef ejecutivo y gestor operativo con experiencia en restaurantes de alto volumen. Especialista en diseño de cocinas, procesos eficientes y gestión de personal para optimizar la operación gastronómica.
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
"Gracias al asesoramiento de Restaurante Argentina, pude navegar el complejo proceso de apertura de mi primer local. Su guía sobre requisitos legales me ahorró tiempo y dolores de cabeza incalculables."
Gabriela Torres
Fundadora de "Sabores del Sur" - Buenos Aires
"El análisis financiero que realizaron para mi proyecto fue fundamental para obtener financiamiento. Su enfoque práctico y conocimiento del mercado argentino marcaron la diferencia."
Javier Martínez
Propietario de "La Esquina" - Córdoba
"Seguir el blog de Restaurante Argentina fue mi guía paso a paso para abrir mi primer restaurante. Tres años después, estamos expandiéndonos a una segunda ubicación, y sigo confiando en sus consejos."
María López
Dueña de "Tierra Adentro" - Mendoza
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